İstiridye Mantarı Nedir? Hangi Ortamlarda Yetişir?

İstiridye Mantarı Nedir? Hangi Ortamlarda Yetişir?
7 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 593 kez okundu.

İstiridye mantarı hakkındaki sorulara uzmanından soru cevap şeklinde bilgiler aldık. Buyrun: İstiridye mantarı nedir?

İstiridye mantarı doğada yetişebilen ve yenilebilen mantar türlerinden bir tanesidir. Ve bunun kültür ortamında yetiştirilebilen ender türlerinden birtanesidir aynı zamanda. Doğada yenilebilir ve kültürel ortamda yetiştirilebilen ender türlerindendir. İstidye mantarı kütlesinde %95 oranında su bulunur.

İstidye mantarı hangi ortamlarda yetiştirilebilir? Hastalık barındırır mı?
İstiridye mantarı son baharda yetişmesi dolayısıyla %80-90 nem ortamında yetişir. Kuluçkasıda karanlik olmakla beraber kuluçka sonrasi gunde 5-6 saat Floresan ışığa ihtiyaç duyar. Kapalı depoda yapılan yetistiriciliklerde havalandırma verim açısından çok önemlidir.Oda ısısı kuluçkada 20 hasatta ise 16 derece ister.

Doğadaki en zehirsiz mantar türüdür. Doğal antibiyotik özelliklerine sahiptir. Birçok kanser türünün tedavisinde yurt dışında kullanılmaktadır.

Ülkemizde istidye mantarı tanınırlık durumu nedir? Üretim tüketim arasındaki dengesizlik girişimciler açısından bir fırsatmıdır?
Bu mantar en yaygın İstanbul olmak üzere tüm büyük şehirlerde tanınmaktadır.10 yıllık bir süredir üretilmekte ve yavaş yavaş tanınmaya başlanmıştır. Evet bu mantar çeşidinin üretimi girişimciler açısından bir fırsattır. Burayı tıklayarak bu konu hakkındaki sorulara cevap bulabilirsiniz.

Etiketler:

Reklam
İstiridye Mantarı Nedir? Hangi Ortamlarda Yetişir? Konusuna 6 Yorum Yapıldı
  1. ali buyukmumcu diyor ki:

    İstiridye mantarı üretimi yapmak istiyorum. 300 metrekare alanı 3 e bölerek yetiştirmek istiyorum. bu konu hakkında değerli desteklerinizi bekliyorum. Ayrıca bina hariç söz konusu alan için demirbaş maliyetim ile üretim esnasında meydana gelebilecek tüm aylık maliyet konusunda bilgilendirmelerinizi bekliyorum. Teşekkür ederim.

    1. seoadmin diyor ki:

      Merhaba Ali bey
      Gün içerisinde arkadaşlarımız tarafından aranacaksınız.
      SAYGILARIMLA, Huzur Mantar – Abdullah Konak

  2. halit samet taşcan diyor ki:

    İstiridye mantarı üretimi yapmak niyetindeyim. Aylık münasip bir gelir elde etmek için bir iş arıyorum. Bu konu çok ilgimi çekti. Bununla ilgili bilgi alabilir miyim? Bunun yanında temel ihtiyaç malzemeleri ve gelir gider konusunda da yardımcı olur musunuz? Teşekkür ederim. Kolaya gelsin.

    1. seoadmin diyor ki:

      Merhaba Halit Samet Bey

      İnternet sitemiz aracılığıyla tarafımıza yolladığınız e-maile istinaden size cevaben yazıyoruz.
      Şirketimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz.
      Mantarlar ​kon​​usunda​ ​görüşmek için Telefon numaranızı ​tarafımıza iletir misiniz lütfen.​​

      SAYGILARIMLA, Huzur Mantar – Abdullah Konak

  3. Yunus incemehmetoğulları diyor ki:

    İyi günler
    Ben bu işi Antalya bölgesinde yapmak istiyorum. Bu iş için ne kadar bir alan gerekli ve nasıl bi ortam olması gerekiyor. Başlarken ne kadar bir masrafı yapmak gerekiyor ve aylık getirisi ne kadar oluyor? Ayrıca bu iş için nasıl ve nerde kurs görebilirim? Bilgilendirirseniz sevinirim.

    1. seoadmin diyor ki:

      Merhaba Yunus Bey
      Antalya bölgesinde mantar yetiştiricilik kursunu nerde alabileceğinizi bilemiyorum. Bu konuda bölgenizde bulunan Üniversitelere başvurmanızı tavsiye ederiz.
      Mantar yetiştiriciliği için düzenlenen kurslar var fakat resmi prosedür açısından çok gerekli kurslar değildir. Bu konuda Yalova Bahçe kültürleri Mantarcılık bölümü gerçekten faydalı bilgiler vermektedir. Diğer kursları hiç bir tanesi işe yaramamaktadır. Kurs kayıt parası almak için düzenlenen etkinlikler kahvehane muhabbeti kıvamında geçmektedir. Elde edeceğiniz sertifika sadece bir kağıt parçası olacaktır. Henüz mantar yetiştiricilik için herhangi bir kurs bitirme zorunluluğu yoktur. Resmiyet açısından size hiçbir avantaj sağlamayacaktır. Devam edeceğiniz kurslarda pek bir şey öğrenme şansı elde edemeyeceksiniz. Üreticiliğe heveslenmiş yeni girişimciler gittikleri kurslarda gerekli bilgiyi alamamaktadırlar.

      Yetiştiricilik için profesyonel birisinden bilgi almak ve yardım almak çok önemlidir. Karşılaştığınız herhangi bir sorunda bir kişiye danışmak zorundasınız. Bir bilenle irtibatta olmak çok Önemlidir. İnternetten elle diyeceğiniz bilgiler yetiştiriciliği için yeterli olmayacaktır. İnternette yanlış olan çok bilgiye rastlayacaksınız. Doğruyu yanlıştan ayırt edebilecek ehliyetine sahip olmadığınız için hatalar yapmanız kaçınılmaz olur. Sadece bu sebepten dolayı bile bir danışmana ihtiyacınız olacaktır.

      İnternet sitemiz aracılığıyla tarafımıza yazdığınız e-maile istinaden size cevaben yazıyoruz. Şirketimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz.
      Sizinle görüşmek için Telefon numaranızı ​tarafımıza iletir misiniz lütfen.​​

      SAYGILARIMLA, Huzur Mantar – Abdullah Konak

Sayfa başına git