istiridye mantarı çorbası

Enfes İstiridye Mantarı Çorbası (Süt Kremalı)

İstiridye Mantarı Çorbası

Malzemeler:

350 gr. İstiridye Mantarı
1.5 Yemek Kaşığı Un
1.5 Paket Krema (200 ml.)
3.5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
5 Su Bardağı Kaynar Su
2 Çay Kaşığı Karabiber

mantar çorbası

 

Sıvı kremanız ve istiridye mantarınızı hazırlayın. Mantarınızın yenmeyecek kadar sertleşmiş kısımlarını ayıklayın. Daha sonra çok büyük olmayacak şekilde kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. 5 su bardağı kaynar suyumuzu hazırlıyoruz. Tencerimizi düşük ısıda açıyoruz. Zeytinyağımızı ekliyoruz. Tenceremizi yüksek ısıda kaynattıktan sonra, en düşük ısıya getiriyoruz ve kapağı aralıklı kapatıyoruz. 28 dakika sonra istiridye mantarı çorbamız hazır olmuş olacak. Baharatlarınızı kullanıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Yeni yemek tariflerimizde görüşmek üzere.

Buna da Göz Atın

evde ek iş istiridye mantarı

Evde Ek İş Olarak Mantar Yetiştiriciliği

Ek İş Olarak Mantar Yetiştiriciliği Yapmak Mantar yetiştiriciliği önem kazandıkça, belediyeler tarafından kurslar açılarak halka …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.