İstiridye Mantarı Hakkında

İstiridye görünümüne benzer olması nedeniyle ‘istiridye mantarı’ ismi verilen bu mantar çeşidi, ülkemizin pek çok yerinde yaprağını döken ağaçlar üzerinde kat kat salkımlar şeklinde büyür. Çoğunlukla talaş ya da saman olan yerlerde oldukça kolay büyüyebilen popüler mantarlardan en lezzetlisidir.

Normal şartlarda bildiğimiz şapkalı mantarlara göre, daha çok et tavuk gibi bir tadı barındıran bir mantar çeşididir. Bugüne kadar daha çok restaurantlarda tüketilsede yavaş yavaş marketlere ve oradan evlerimize girmeye başlamıştır. Fiyatı bildiğimiz mantarlara göre daha dolgun olup, farklı şekli ve tadıyla tercih edilebilir.

 

Buna da Göz Atın

Mantar Tohumu – Mantar Miseli Saklama Koşulları:

İstiridye Mantar Miseli yani mantar Tohumlarınızı Buzdolabınızın Meyvelik -Sebzelik bölümünde +2 ile +4 C dereceleri …

2 yorumlar

  1. Ahmet Karakaya

    Ben Elazığ ilinde bu işe girmek istediğimde… Benimle ortak olabilir misiniz ?

    Bu işin maliyeti ne olur ?

    Elazığ ili ve çevresinde iklim olarak mantarın yetişmesine uygunmu ?

    Pazar olarak bu yöre nasıl değerlendirme yapılır ?

    • Merhaba Ahmet Bey,
      İstiridye mantarı üretimi için çadır sistemini anahtar teslim kuruyoruz. Bu kurulum 100 metrekare için 30000 TL’dir.
      İstiridye mantarının yetişmesi için gereken iklim koşullarını çadırın içinde sağlayabilirsiniz.
      Pazar konusunda da Erk Mantar olarak biz size yardımcı oluyoruz.

      Detaylı bilgi almak için 0 850 840 09 89 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz.
      Şirketimize gösterdiğiniz ilgiden dolayı teşekkür ederiz.

      SAYGILARIMLA, Erk Mantar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir